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预冷机品牌-诸城浩泽机械(推荐商家)-鸭子预冷机品牌
诸城市浩泽机械有限公司
- 经营模式:生产加工
- 地址:诸城市龙都街道龙乡街3840号
- 主营:家禽屠宰设备,家禽屠宰流水线,鸡鸭脱毛机,鸡鸭浸烫机,
- 产品详情
- 联系方式
- 产品品牌:诸城浩泽机械
- 供货总量:不限
- 价格说明:议定
- 包装说明:不限
- 物流说明:货运及物流
- 交货说明:按订单
- 有效期至:长期有效
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家禽脱毛机,螺旋预冷机,家禽浸烫池螺旋预冷机由于其是针对屠宰行业而进行专门设计的特殊性设备,其维修必须严格按照使用说明书进行。由于该设备属于食品制造行业,而食品安全是关系到全民健康的重大问题,所以对设备的维修应该是即时的,严谨的,细心的。螺旋预冷机的损坏不仅会影响到设备的正常使用和使用寿命,而且必然会影响到肉的品质,更有可能会影响到肉的质量,无法通过螺旋预冷机中的同步卫检这一关。若是螺旋预冷机中的同步卫检出现问题,则很轻易会让有问题的肉类流入市场,不仅会对厂家的名誉造成影响,也会对民众的健康造成危害。
螺旋预冷机是家禽屠宰加工厂不可缺少的设备,该机广泛应用于鸡.鸭.鹅屠宰工艺流程中的预冷工艺,是家禽禽体分割(包装)之前的必要工序, 该机设有清洗段、冷却段,使用时需加雪花冰或冷水,水温要求保持在0—4°C,预冷时间在1—45分钟左右(根据物料体积大小及要求)。螺旋推进系统及鼓风系统使禽体的冷却更加均匀,使禽体深层温度在短时间内降下来,经过预冷后的禽体中心温度应在10°C以下,将禽体内淤血排出,达到脱酸,冷却的目的,使家禽禽体表面颜色鲜嫩好看,防止禽肉纤维变粗.变硬,增加良好的口感.一般冷却后的禽体吸水率在2%左右.具有占地面积小,耗能少,预冷效果好的优点. 根据产量可单台或多台使用
螺旋预冷机的操作规程:
1、巡检时必须正确穿戴好劳动防护用品,认真细心。
2、开机前要对设备进行检查,螺旋预冷机上面不允许站人,螺旋预冷机内部不允许有麻布、木棍铁器等杂物。
3、中控开机前必须通知岗位人员确定现场允许开机后方可开机。
4、岗位人员要经常检查好润滑点以及电机和减速机的温度和运行声音。
5、螺旋预冷机出现故障和过负荷跳停时,岗位在处理前必须通知中控,并到电气维修人员处办理停电手续,挂好标志牌, 然后将机旁钥匙开关打到非中控位置,清料和维修不允许将脚站到螺旋预冷机里。
6、处理好设备后,必须细心检查现场,以免将工器具丢落到设备里。
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- 赵经理先生
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